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L'ART DE LA TABLE

Ici se trouvent les détails de l'art de la table et les styles de vaisselle et de décoration que j'utilise lorsque je fais mes tables. Je suis partisan de ceux qui pensent que l'on mange d'abord avec les yeux. L'art de la table et le dressage d'une assiette sont bien souvent les facteurs qui changent la manière dont on reçoit une tablée d'invités et qui changent leur impression générale sur le dîner.

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Voyage & Cuisine du monde

Ici se trouve le récit de mes expériences culinaires de mes voyages. Chaque récit est une aventure, explorant de nouvelles saveurs et rencontrant des diverses cultures et des gens fascinants à travers leurs plats. Cette rubrique célèbre la manière dont la nourriture enrichit nos voyages et rapproche les gens.

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RESTAURANTS
& CHEFS

Ici se trouve la liste des chefs et des restaurants que j’apprécie le plus et qui m'ont, à mon humble échelle, inspiré dans la réalisation de mes plats.

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